Raúl Zurita (Santiago de Chile, 1950) estudió ingeniería civil en la Universidad Técnica Federico Santa María de Valparaíso, carrera de la que egresó en 1973. Desde su inicial Purgatorio (1979), su obra ha mantenido la continuidad de la gran poesía chilena y ha sumado libros como Anteparaíso (1982), Canto a su amor desaparecido (1985), El amor de Chile (1987), La Vida Nueva (1994), Poemas militantes (2000), INRI (2003) –publicado por primera vez por el Fondo de Cultura Económica y reeditado en 2017– y Zurita (2011), algunos de los cuales han tenido sucesivas ediciones y traducciones. Igualmente ha escrito un texto autobiográfico, El día más blanco (1999, reeditado en 2015).
El Fondo de Cultura Económica también ha publicado Un mar de piedras (2018).
Obras publicadas
Notas de prensa
- «Historias de la alimentación» en los libros del mes en Le Monde Diplomatique
- Comida y cultura: la tóxica verdad sobre nuestra alimentación
- Por qué somos lo que comemos, según la historia y la biología
- Erotismo, poder y placer: todo lo que puede haber detrás de un plato de comida si nos cuentan de dónde viene
- Un jeroglífico egipcio y las juntadas de fin de año