Historiador francés, Jean-Frédéric Schaub estudió en la Universidad de Ehess, donde se doctoró, completando su formación en la Universidad de La Sorbona. Posteriormente pasó a trabajar como profesor en la École Normale Supérieure y como investigador y profesor invitado en otros centros, como la Universidad de Lisboa u Oxford. En la actualidad es catedrático de la École des Hautes Études en Sciences Sociales y ha ocupado diversos puestos directivos en importantes instituciones académicas.