Tercer Recetario internacional

ISBN: 9789562890816

Tres Recetarios Internacionales -sobre la papa, las legumbres y ahora el maíz- son una de las contribuciones más emblemáticas de los Chefs Contra el Hambre para fomentar la sensibilidad social respecto al problema de la desnutrición en América Latina y el Caribe.
Este recetario busca fomentar el conocimiento sobre los múltiples usos de este importante alimento, como parte de los esfuerzos de la Iniciativa América Latina y Caribe sin Hambre sobre la gravedad de la desnutrición y los caminos para convertirla en parte de la historia.