El fenómeno mágico de la ósmosis

Autor:
  • Luis Felipe del Castillo

$350

ISBN: 9789681668983

“Los estudiantes en vísperas de exámenes -bromea el autor- dicen poner los libros debajo de la almohada para que, por ósmosis, los conocimientos pasen a la memoria durante el sueño”, y también es común el uso del término para referirse a la existencia de una influencia mutua entre dos personas en lo que respecta a ideas. Ambos usos comparten con el fenómeno osmótico, estudiado por la física y que es el tema de este libro, el hecho de que hay una absorción. Así, la ósmosis es el paso recíproco de líquidos de distinta densidad a través de una membrana semipermeable que los separa.
Ahora bien, con todo y que la ósmosis se observa en los organismos biológicos y está ligada a procesos de absorción por medio de membranas, el estudio de tal fenómeno ha trascendido el ámbito de la biología; de hecho en la actualidad se le considera en el marco de la fisicoquímica y su estudio ha dado lugar a aplicaciones en la industria. Todas estas interesantes facetas del fenómeno de la ósmosis se presentan en este libro de manera clara e interesante.

Detalle

  • Editorial: Fondo de Cultura Económica
  • Colección: La ciencia para todos
  • Formato: 13,5 x 21
  • Primera edición: 1986
  • Última edición: 2003
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