La economía de la pesca

ISBN: 9789681605179

Por motivos obvios la industria pesquera ha ido adquiriendo creciente importancia. Es cada vez mayor el número de quienes afirman que el presente y el futuro de la alimentación mundial están en el mar. Sin embargo, ni los últimos avances en la extracción de los productos marítimos ni los fundamentos teóricos en que se apoyan son bien conocidos en la América hispánica. Por ello este libro resulta de inapreciable utilidad en la comprensión de todo lo relativo a métodos de pesca, unidades pesqueras, empleo de los recursos, expansiones en las pesquerías, papel de las industrias complementarias en la industria pesquera, problemas estructurales de las pesquerías, etcétera.