La verdadera historia del chocolate

Autor:
  • Sophie D. Coe y Michael D. Coe

$2.200

19 disponibles

Agregar a Favoritos

19 disponibles

Agregar a Favoritos

ISBN: 9681655699

Theobroma cacao… Chocolate… alimento de los dioses. ¿Deliciosa golosina o causa de jaquecas? ¿Afrodisíaco o tónico medicinal? Este delicioso relato acerca de uno de los alimentos predilectos del mundo se basa en la botánica, la arqueología, la socioeconomía y el arte culinario para presentar por primera vez una historia completa y precisa del chocolate.

Detalle