La verdadera historia del chocolate
Autor:
- Sophie D. Coe y Michael D. Coe
$18.500
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Agregar a FavoritosISBN: 9786071657749
Theobroma cacao… Chocolate… alimento de los dioses. ¿Deliciosa golosina o causa de jaquecas? ¿Afrodisíaco o tónico medicinal? Este delicioso relato acerca de uno de los alimentos predilectos del mundo se basa en la botánica, la arqueología, la socioeconomía y el arte culinario para presentar por primera vez una historia completa y precisa del chocolate.
